我們?nèi)ゼ幽么舐糜纬诵蕾p美麗的風(fēng)景,不能錯(cuò)過的就是加拿大當(dāng)?shù)氐拿朗沉?,小編為您整理了加拿大旅游美食推薦,吃貨們不要錯(cuò)過。
加拿大美食最具代表性的美食有:新鮮三文魚、生蠔、楓糖、野米、周打魚湯、各式海鮮(如鱈魚、吞拿魚、龍蝦)、漢堡包、鐵板西冷扒、甘草、澆汁等。加拿大人的口味清淡,不喜歡吃辣味,由溫哥華以南至美國的加利福利亞,根據(jù)烹煮材料(魚、蝦、貝、水果)及創(chuàng)意烹調(diào)逐漸形成北美的現(xiàn)代西岸料理。
1、楓樹果露:加拿大最富有代表性的美食,各大商場都有出售,一般是涂抹在面包上或加入紅茶中吃,有些商店則把它裝在漂亮的器皿里,旅客朋友可以購買些帶回家饋贈(zèng)給親友,絕對是送禮的佳品。
2、楓糖煎三文魚:采用三文魚、楓糖為原料制作而成,先用胡椒、玉桂粉腌制三文魚,然后用油煎熟,以薯蓉和蔬菜絲為配料,淋上楓糖而成,營養(yǎng)豐富,淡淡的清香味,令人垂涎三尺。
3、加拿大熏鮭魚:采用品質(zhì)上佳的“鮭魚”為原料制作,用料講究,色香味俱全。
4、布羅美湖鴨:這是具有“烹調(diào)之都”至美譽(yù)的“蒙特利爾市”的特色美食,采用蘋果做填料烹制布羅美湖鴨,聞名世界,味道一絕。
5、冰酒:采用葡萄為原料釀制而成的美酒,為加拿大的稀有特產(chǎn),具有“葡萄酒中之極品”的美譽(yù),也是加拿大的國酒,您不可錯(cuò)過,旅客也可以帶些回家饋贈(zèng)給親友。
6、藍(lán)色小丸子:采用藥用價(jià)值極高的藍(lán)莓為原料制作而成,可以干吃,也可以佐湯食用,具有延遲老化、預(yù)防尿道感染、預(yù)防心臟疾病、降低患癌可能的效用。
7、Poutine:是加拿大一種撒上了塊狀乳酪,再澆上香熱濃滑的醬汁的美食小吃,位于蒙特利爾的卡第耶廣場有家店出售的最正宗。渥太華是加拿大的首都、政治文化中心,也是加拿大的一個(gè)窗口,不同種族的人在這里匯聚,形成了多式多樣的飲食文化。在唐人街有大陸和香港多家地方美食,在唐人街旁的“小意大利”可以享受地道的意大利美食,還可以在法國高級餐廳享受浪漫的法國餐,溫哥華則是海鮮美食的天堂,強(qiáng)調(diào)以最新鮮和美味的材料入肴,太平洋鮭魚、銀鱈魚等,是游客必嘗的地道美食。
加拿大不止領(lǐng)土面積大,同時(shí)匯聚了各國的美味美食,來加拿大旅游一定要記得品嘗。
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