葡萄牙也是歐洲境內(nèi)比較熱門的旅游目的地,無(wú)論你是被葡萄牙的景觀所吸引,還是出于其他方面的認(rèn)知而喜歡這個(gè)國(guó)家,有一個(gè)特別之處是一定要重視的,那就是葡萄牙美食。葡萄牙的美食可以說(shuō)豐富無(wú)比,無(wú)論是傳統(tǒng)菜式還是新式菜肴,無(wú)論在高檔餐廳還是在路邊,都可以找到各式各樣的美食,今天就為大家介紹葡萄牙美食前十位。
葡萄牙美食top1:腌鱈魚
大家知道嗎?葡萄牙是世界上最喜愛(ài)鱈魚的國(guó)家,所以自然這一到葡萄牙美食就非腌鱈魚莫屬了。據(jù)了解在葡萄牙,對(duì)于鱈魚的制作方法多達(dá)上千種,而僅僅是腌鱈魚就有上百種料理方法,無(wú)論如何都是應(yīng)該品嘗一下的。
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葡萄牙美食top2:葡式燉菜
為各位推薦的第二道菜肴是,葡式燉菜。葡式燉菜可以說(shuō)是葡萄牙非常有特色、有代表性的一道食物了吧。這是一道非常重口味的菜肴,被稱為燉菜之王,主要是講牛肉、豬肉、排骨、雞肉、胡蘿卜等燉在一起,再搭配以橄欖油和紅酒等。
葡萄牙美食top3:烤沙丁魚
如果說(shuō)鱈魚是葡萄牙人們最愛(ài)的一種魚類,那么緊隨其后的就屬沙丁魚了。烤沙丁魚這道菜,在該國(guó)家是最普通、最常食用的菜,也是最經(jīng)濟(jì)的。最傳統(tǒng)的吃法是放在面包上吃,沒(méi)想到的,是不是很像嘗試一下呢?
葡萄牙美食top4:葡式蛋撻
對(duì)于蛋撻,大家應(yīng)該都是吃過(guò)的。那提及葡萄牙美食,葡式蛋撻絕對(duì)是不應(yīng)該被忽略的食物;雖然在國(guó)內(nèi)也會(huì)見(jiàn)到葡式蛋撻的字樣,但是毋庸置疑的是,其味道、口感等都是和正宗的葡式蛋撻沒(méi)法比的。
葡萄牙美食top5:海鮮飯
葡萄牙這樣一個(gè)海洋強(qiáng)國(guó),在飲食上自然是不會(huì)少的了海鮮的,隨意接下來(lái)要推薦的就是海鮮飯。葡式海鮮飯里的海鮮種類有蝦、螃蟹、蛤蜊、藍(lán)貝等等,它是最為地道的一個(gè)葡萄牙傳統(tǒng)美食。
葡萄牙美食top6:米蘭德拉香腸
對(duì)于香腸這類食物,在國(guó)內(nèi)也是常??梢猿缘降?,但是兩國(guó)之間的香腸肯定是有著千差萬(wàn)別的,無(wú)論是在制作上、味道方面等都是不同的,不論怎么說(shuō),去到葡萄牙,都應(yīng)該嘗一嘗這個(gè)米蘭德拉香腸。
葡萄牙美食top7:填塞魷魚
填塞魷魚這一食物,是葡萄牙里斯本當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食,其做法是把魷魚須剪下,切碎,然后和調(diào)好味的碎肉、洋蔥等一起塞進(jìn)魷魚內(nèi),用牙簽封好,再放進(jìn)番茄醬里煮即可;喜愛(ài)魷魚的朋友們別錯(cuò)過(guò)了。
葡萄牙美食top8:海鮮銅鍋
海鮮銅鍋同上述所介紹的燉菜、海鮮飯都有有一些相似之處,但又是有很大區(qū)別的,這道菜總會(huì)給人一種熟悉感,它是將大量的青椒紅椒、土豆、一些肉類放在一起煮,就像是中國(guó)涮火鍋的感覺(jué)。
葡萄牙美食top9:Francesinha
有這樣一個(gè)說(shuō)法,那就是在每一個(gè)波爾圖人心中,都有一間喜歡的Francesinha餐廳。足以說(shuō)明Francesinha的沒(méi)事地位了,它就好比是北京的雜醬面、廣州的云吞面等等;簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),F(xiàn)rancesinha是一道葷類三明治,是肉食愛(ài)好者的無(wú)法阻擋的美味。
葡萄牙美食top10:水果
最后要為大家推薦的是葡萄牙美食是水果。大家可別覺(jué)得很普通,因?yàn)槠咸蜒赖牡乩砦恢?、環(huán)境氣候等都是很優(yōu)越的,所以出產(chǎn)的水果是超級(jí)可口的,比如馬德拉島的香蕉、加盾哈山的櫻桃、埃爾瓦斯的李子、阿爾加維的桔子等等。
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