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　　在邁阿密，用餐是理解和體驗這個城市不同風(fēng)情的終極途徑 ,邁阿密可嘗到美國、泰國、意大利、日本等各國佳肴，從加勒比海風(fēng)味、埃塞俄比亞風(fēng)味、日本風(fēng)味再到法國風(fēng)味，選擇范圍十分廣泛。而各種新鮮的海產(chǎn)料理最令人垂涎三尺，尤其邁阿密海灘 (Miami Beach & South Beach) 各式餐館林立，提供游客多樣選擇。

　　在小哈瓦那的馬西莫·哥梅茲公園(Maximo Gomez Park)附近的咖啡館啜飲一杯古巴咖啡;在市區(qū)地道的巴西燒烤店P(guān)orcao(801 Brickell Bay Dr)大快朵頤桌旁用大叉子穿起來的超鮮嫩烤肉;當(dāng)然還有在海邊隨處可見的小酒吧里剝蝦子吃，這些都是極好的享受。

　　邁阿密最為知名的當(dāng)屬拉丁風(fēng)味美食，特別是古巴料理。在整座城市中有很多可以提供味美古巴料理的餐館，而且各家餐廳所制作的古巴料理又各具特色，實在是味覺的終極享受。

　　邁阿密最受歡迎的當(dāng)屬ACQUA，也稱“邁阿密四季飯店”(Miami Four Seasons Hotel)，這家飯店最為拿手的料理要數(shù)亞洲料理和拉丁美洲料理。飯店提供一日三餐，另外還有非常不錯的時令菜肴，最重要的是價格公道，平均每位顧客在此用餐的平均花費為20至40美元。

　　Bice Ristorante也是一家不錯的餐館，而且由于餐館沿著海岸線，所以用餐的環(huán)境是相當(dāng)不錯的。這家飯店的海鮮菜肴被譽為是邁阿密最棒的，其中最受歡迎的主菜有佛羅里達-柑橙鮭魚(Florida-Orange Salmon)、地中海海鮮蛋糕(Mediterranean seafood cakes)，以及芝麻金槍魚腰(Sesame tuna Loin)等。

　　Capital Grille, 被多家雜志評為最好吃的牛排屋。坐落于市中心的Capital Grille在Brickell Bridge旁邊，在最繁華的街道上逛累了，它是最好的選擇。很多明星和富翁出沒的區(qū)域里，也許看看來往行人也是一道獨特的菜。

　　Joe's Stone Crabs ,這家餐廳是南海岸最著名的吃螃蟹餐廳。每當(dāng)十月的時候這個店異?；鸨?。而這家店也是老牌有歷史的了，從1913年捕捉到第一只隆背哲蟹。

　　Azul 邁阿密城中最美好的酒莊。餐廳面朝 Biscayne Bay, 這家店的紅酒白酒儲量絕對足夠愛酒之人賞個遍了!

　　Cafe Prima Pasta,看到Pasta這詞就知道這是家以意大利口味為主的餐廳。邁阿密海灘最受歡迎的餐廳之一。濃濃意式家庭氣息的粉條，和各色雞肉，小牛肉是喜歡拉丁菜系人們的好選擇。

　　胡安酒家(Casa Juancho，2436 SW 8th St),可以品嘗到獨具特色的西班牙美食，例如無骨長島烤鴨及紅油雪利酒烤兔肉。

　　鯨須餐館(Baleen，4 Grove Island Dr),有綜合口味的時令海鮮。千萬不要錯過這里的烤蝦、中國風(fēng)味的黑豆鯛魚椰子飯以及鮮榨的香草冰淇淋和果汁。

　　許愿餐館(Wish Restaurant，801 Collins Ave),這里的美食混合了拉美風(fēng)味和熱帶風(fēng)味。在這里您能夠品嘗到西瓜芫荽葉芝麻蝦和煙熏香菇香草汁炭燒扇貝。說到甜品，千萬不要錯過這里的芒果雪泥或冰淇淋香蕉泥。