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　　沖繩縣是日本國內(nèi)突出的長壽地區(qū)，這和當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣有關(guān)。

　　“沖繩料理”的菜肴佼佼者包括：

　　炒苦瓜——最傳統(tǒng)的沖繩苦瓜食物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐。

　　島豆腐——比一般豆腐的蛋白質(zhì)高出一倍，有益健康。

　　地豆豆腐——花生豆腐。

　　干炸雙帶烏尾冬——干炸魚。

　　沖繩面條、紅燒豬肉、豬蹄、山羊湯、炒海帶、咸煎餅、甜煎餅、墨西哥飯。

　　1. 盞鬼銀蘿撻：它樣子真的很盞鬼。吃下去，皮松化之余還有牛油香，里面就像是蘿卜糕，但蘿卜還是一粒一粒鎖滿水份的，外松內(nèi)軟，外干內(nèi)濕，吃起來好過癮哦!

　　2. 四鮮日賣皇：是日式燒賣。四顆燒賣上面的分別是魚子，八爪魚，海草和帶子裙邊，是日本人最喜歡的四種小吃。仔細(xì)品嘗，原來燒賣里面還內(nèi)有乾坤，里面有蟹子啊，與我們一般的燒賣不同，吃起來更加清新爽口。

　　3. 日本玉吒：名字和賣相都很特別，四四方方的晶瑩小方塊，好像水嫩嫩的，嬌嫡嫡的，其實日本玉吒是一種日本小吃，不過我們現(xiàn)在吃到的應(yīng)該是改良過的，加入了中國元素，因為里面還有冬菇、蝦米呢。

　　4. 木魚豚肉包：木魚、豚肉的搭配，包子是煎的，保留了里面的肉汁，搭上外層的木魚花。

　　5. 日式抹茶芝士餅：是一款日本甜品小吃。冰皮包著芝士凍蛋糕，優(yōu)雅地用刀叉切開，一切都是軟軟的，美美的，冰皮微微帶韌勁，蛋糕入口即融。

　　6.烤章魚丸(TAKOYAKI)

　　日式烤章魚丸：日語叫做章魚燒(TAKOYAKI)，是日本最典型的大眾傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。

　　7.和果子：是一種傳統(tǒng)日本小吃。

　　8.金楚糕 (chinsukoo)：一種甜點小吃

　　9. 干炸雙帶烏尾冬 (gurukun karaage)：干炸魚

　　10.炒苦瓜 (gooyaa chanpuruu)：最傳統(tǒng)的沖繩小吃。