特產(chǎn):
張家界的特產(chǎn)是三寶(葛根粉、蕨根粉、巖耳)和一絕(杜仲茶)。此外,野生獼猴桃也很好吃;桑植鹽豆腐干是清朝貢品,不妨一嘗;另外還可以買些土家風(fēng)味的“辣妹子辣臘”系列食品帶回家去。
巖耳又名石耳,生長在武陵源景區(qū)砂巖絕壁上。巖耳有去熱清火滋補之功能,和肉作羹或燉雞,味道鮮美,古代列為貢品。張家界市各景區(qū)均有售。
葛野生于武陵深山荒坡之中,葛根粉從中提煉而成。食時,用開水沖服,佐以白糖、炒米,味道更佳。亦可與肉類煎食,為席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、補虛益氣等功效。
紀(jì)念品方面,可以有選擇的購買一些龜紋石、土家粘貼畫、土家織錦等,在景區(qū)和市區(qū)的土特產(chǎn)店和攤點都可以見到,但要注意鑒別質(zhì)量、大膽砍價。
小貼士:
1、獼猴桃要買那種個小的野生獼猴桃(而大個的獼猴桃都是人工種植的),約比雞蛋大些,只要1元錢1斤,味道酸酸甜甜的很鮮。如果想帶回家再品嘗,一定要揀生的買,因為熟的容易爛;
2、不要隨便出手買所謂的“古玩”、“奇石”、“名貴藥材”等,除非您非常內(nèi)行,否則容易被騙;
3、山中會有當(dāng)?shù)厝硕凳邸扒耆诵秃问诪酢?,全是假的,千萬別去買。
購物場所:
張家界市區(qū)不大,比較大型和齊全的購物場所有廣和購物中心和梅尼超市等,另外還有兩條商業(yè)步行街:
人民廣場商業(yè)步行街:位于永定區(qū)人民廣場(普光禪寺附近),是一條大型旅游商品步行街。
天子街:位于武陵源區(qū)武陵大道,也是以銷售土特產(chǎn)為主的步行街。
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