大眾美食——沙西線
這條美食街興起,成都會展經(jīng)濟的興起和交大居住區(qū)的發(fā)展起著重要作用。會展中心是一座綜合性的餐飲娛樂城,定位在商務(wù)和公務(wù)消費,價格中偏上。會展中心出二環(huán)路就到了交大路,新山城菜根香交大店、佳韻川菜、紅月居、藍(lán)色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費的川菜酒樓。此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館,其大媽系列菜品傾倒八方食客;故鄉(xiāng)緣川菜館有川味濃厚的合歡香菇包、脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品;順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、滾燈,將川菜、川酒、川茶、川戲之風(fēng)采合為一體。
經(jīng)典美食——羊西線
羊西線美食一條街早已聞名全國,是成都最具代表性的美食一條街,品牌餐飲云集,高中低檔紛呈,中餐為主兼有火鍋。這里有一批名噪全國的餐飲品牌:川菜有紅杏、大蓉和、夕陽紅和味道·江湖四大家;粵菜則有號稱四大品牌的銀杏、圣淘沙、海港城和潮皇閣;各地的美味這里也應(yīng)有盡有:毛家飯店的湘菜館、北國天香的東北菜、福滿樓的涮羊肉,都是成都經(jīng)營地方菜最資格的酒樓;日式松阪烤肉、韓風(fēng)苑韓國燒烤、巴西烤肉,還有歐尚對面的西式主題餐廳紅森林,則是異域經(jīng)典美食的代表。
火鍋美食——府南新區(qū)
緊鄰羊西線的府南新區(qū)是新近崛起的特色火鍋一條街,有近20家大大小小的火鍋店,三只耳、孔亮、劉一手、食圣黃辣丁火鍋、曾實記泥鰍王風(fēng)味莊的土泥鰍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、壩壩筵生摳土鴨腸火鍋、鮑魚圣湯火鍋、開元和鮮火鍋等品牌火鍋之外,還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等。
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