美國新奧爾良擁有許多具有歷史色彩的建筑和質量上乘的餐館，對準備前往美國南部的游客來說，此地恰恰合適。在新奧爾良城中，爵士俱樂部、低價音樂廳無處不在。你可以在此游覽歷史地區(qū)，購買紀念品，試吃當?shù)孛朗?。?月，根據(jù)兩名游客在四星級酒店的晚餐費、一晚住宿費和旅游全程的交通費，旅游咨詢組織TripIndex Cities把新奧爾良評為美國最便宜旅游城市第六名。新奧爾良的消費水平甚至低于拉斯維加斯、邁阿密、達拉斯、亞特蘭大和波特蘭。
新奧爾良（New Orleans），她是美國路易斯安那州南部的一座海港城市，同時也是路州最大的城市。行政上與奧爾良縣同域。新奧爾良也是美國一座大都市，是美國的一座經濟城市，游覽美國，到了新奧爾良。沒有能比貝奈特餅和鮮奶咖啡更美妙的東西了。國際知名的新奧爾良菜，融合最美風味與各民族相融合的城市靈魂，令人垂涎三尺。來到新奧爾良，決不能錯過這里的美妙甜點！
面包布丁 Bread pudding
??? 對新奧爾良來說，面包布丁遍布大街小巷，可不少餐館還是巧妙使用陳面包烘焙出獨一無二的味道。一般來說，面包師只需將融化的黃油涂抹至剩面包塊上，并用糖、肉桂、香草、雞蛋及提子進行烘焙，這道菜就做成了。熱氣騰騰的面包布丁，配上朗姆酒醬或威士忌醬，真是人間美味！
胡桃糖 Pralines
??? 胡桃糖在新奧爾良非常普遍，這一切都要感謝那個把它引入美國的法國人。胡桃仁裹上濃濃的乳糖、香濃的黃油，讓你唇齒留香。胡桃糖通常以糖紙一顆顆獨立包裝起來，許多城里的禮品店都能買到，除了傳統(tǒng)口味，還有巧克力、朗姆酒等多種口味。如果你不想讓別人聽起來你是個外行，購買時就說“praw-leen”吧。
國王餅 King Cake
??? 盡管大多情況下到狂歡節(jié)才吃國王餅，但你如果仔細找找，在別的季節(jié)也是能吃到的。國王餅是有餡料的肉桂卷，上面掛了狂歡節(jié)紫、綠、金三色糖衣。由于餡料不同，國王餅有許許多多品種。大多數(shù)國王餅里面都有個塑料小人。由于狂歡節(jié)于基督教息息相關，據(jù)說這個塑料小人代表的就是嬰兒時期的耶穌。
貝奈特餅 Beignets
?? 貝奈特餅讀音為“ben-yay”，在法語中的意思是炸面團。說起這道點心的魅力，只有兩個字，簡單。在炸面團上撒上一層糖粉，一個面包圈就做成了。點三個面包圈，配上一杯鮮奶咖啡或巧克力奶，絕對是完美的下午茶。在密西西比河畔熱鬧的法國區(qū)，有一間叫Café du Monde的貝奈特餅尤為出名。另外，也有幾個當?shù)厝朔Q為“咖啡和甜甜圈”的店鋪味道不錯。吃得時候可千萬不要深呼吸，不然可會吸進一鼻子的白糖粉。
杜巴什蛋糕 Doberge Cake
?? 如果餐桌上沒有杜巴什蛋糕，那么這個新奧爾良人的生日過得就不算圓滿。從前，有個新奧爾良蛋糕師改進了匈牙利巧克力海綿千層蛋糕，并給他起了個法國名字，“Doberge”。這種蛋糕由多層蛋糕和布丁組合而成，通常是巧克力或檸檬口味，加上一層厚厚的糖衣。想要在點菜時一展你的標準發(fā)音，趕快練習“Doberge”的讀音：“dough-bash”。
雪球冰 Snowballs
?? 雪球冰，又名snoballs，和刨冰可不是一回事。雪球就像細膩的粉末，它的果汁不會像刨冰一樣沉到杯底。新奧爾良人為保證制出的冰末粗細一致，還專門發(fā)明了雪精靈機（SnoWizard）。在夏天的新奧爾良，到處都是買各種口味的雪球冰的小攤。你還能選擇有冰淇淋軟心或是滴上煉乳的雪球冰。真是好吃極了！
羅馬糖果 Roman Candy
?? 羅馬糖果誕生于1915年，是一種香草、巧克力、草莓夾心的太妃糖。這種糖果100年來由同一個家族傳承下來，從未落入他人之手。你現(xiàn)在可以看到奧爾蘭城里趕著騾子貨車在賣糖果的人。你也可以在奧本動物園（Audubon Zoo）找到這種糖果。這種包裝于蠟紙中的長長的糖果棒，非常美味！
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