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去舊金山旅游，非得品嘗當?shù)氐拿朗巢豢桑号f金山可謂是真正的“美食天堂”。

今日舊金山的烹飪之所以是世界一流的，是主要有三個獨特之處：

一、新鮮蔬菜、水果、鮮肉、奶酪、堅果、芳草和葡萄酒，而且全部都是當?shù)胤N植或生產(chǎn)的;

二、熔爐式的烹飪風(fēng)格，隨不同的國家的移民而來——意大利，亞洲的中國、墨西哥的拉美，當然還有摩洛哥、瑞士，甚至還有伊斯特拉半島餐館等等;

三、前所未有的“加利福尼亞烹飪”，二十世紀七十年代由艾麗絲· 沃特斯創(chuàng)建，采用最新鮮的時令原料，整個烹飪過程充滿想象力，其外觀主要以藝術(shù)為主。

在舊金山，各種烹飪風(fēng)格相互借鑒，使菜肴別具風(fēng)味。游客可以吃到姜絲南瓜餛飩、愷撒沙拉拌加勒比烤雞、煙熏鮭魚蘸咖喱沙司等美味的食物。另外，還有一道混合了全亞洲烹飪，名叫“太平洋區(qū)域大雜燴”的菜也非常流行。

舊金山的北部是納帕和索諾瑪山谷，這里生產(chǎn)的葡萄酒世界著名，同時還生產(chǎn)其他餐桌飲品，最著名的就屬紅葡萄酒和白葡萄酒，自然其他飲品也會包括啤酒、咖啡和礦泉水了。

到舊金山旅游，一定要去嘗嘗這些當?shù)氐耐廉a(chǎn)品：齊歐皮諾、早茶、鄧杰內(nèi)斯蟹、幸運小餅干、吉拉德利巧克力和煎牡蠣蛋餅、愛爾蘭咖啡、酸面包和外賣雞尾酒螃蟹。

舊金山的交通行程