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意大利旅游，大家一定要去品嘗地道的意大利美食。意大利旅游美食攻略帶大家看看令人食指大動(dòng)的意大利美食。

對(duì)于這么一個(gè)發(fā)展成熟的旅游國(guó)家，意大利的美食可以說(shuō)是遍地都是：五漁村的沙克特拉葡萄酒聞名全球，帕爾馬地區(qū)的帕爾馬生火腿享譽(yù)世界，能舉得出來(lái)的都是世界級(jí)的美味。在意大利并沒有特別規(guī)劃的美食區(qū)域，每個(gè)城市和地區(qū)都有自己不同的特色。

1、意式濃湯：其實(shí)這就是基本的西餐濃湯。但是由于在意大利，很容易獲得海鮮這一類的新鮮食材，所以在意大利喝的湯品都十分的清甜的。既然材料十分多元化，那么在湯料的搭配上就有了無(wú)限種可能。除了一般的蘑菇濃湯、蔬菜濃湯之外，我們還能嘗到各種特別烹制的海鮮濃湯。意式濃湯口感醇厚，多為咸甜夾雜的口味，層次感很豐富。濃湯一般放在餐前喝，起到的是開胃的作用。

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行程特色：

D1巴黎接機(jī)

D2巴黎-琉森

D3琉森-米蘭-威尼斯

D4威尼斯-羅馬

D5羅馬-梵蒂岡-阿雷素

D6阿雷素-佛羅倫薩-比薩-熱那亞

D7熱那亞-蒙地卡羅-尼斯-康城(戛納)-阿維農(nóng)

D8阿維農(nóng)-巴黎

D9巴黎送機(jī)

包含景點(diǎn)：圣彼得大教堂、 朱麗葉故居、 圣馬可廣場(chǎng)、 君士坦丁凱旋門、 嘆息橋、 圣馬可大教堂

溫馨提示：行程內(nèi)容請(qǐng)以我們最終發(fā)給您的確認(rèn)單為準(zhǔn)，行程的內(nèi)容和先后順序可能根據(jù)出發(fā)時(shí)間和天氣、交通等情況臨時(shí)調(diào)整。

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2、意大利面：相信大家對(duì)意大利面都不會(huì)陌生，來(lái)到意大利，當(dāng)然要嘗嘗最正宗的意大利面了。意大利面有很多種外形：細(xì)滑的意大利幼面，胖胖的意大利通心粉，可愛的意大利螺旋面以及浪漫的意大利蝴蝶面。這些面由于外形不同，廚師給他們都設(shè)置了最適合自身特色的搭配，讓面的味道最大化的發(fā)揮出來(lái)。

1)經(jīng)典意式肉醬面：這是意大利面的終極代表。意式肉醬面選用的是意大利幼面，讓醬汁和面條充分結(jié)合，再加上意式肉丸的香味，肉醬和肉丸相得益彰，將面的勁道帶了出來(lái)，不愧為意面中的經(jīng)典。

2)海鮮通心粉：口感彈牙的通心粉搭配的是酸甜味道的番茄醬，配菜是意大利海岸上新鮮打撈上來(lái)的海鮮。海鮮原味就很鮮美，再配上酸甜的番茄醬和爽滑的通心粉，整個(gè)菜肴的活力就被提升出來(lái)了，整體感十分緊湊。

除了以上的搭配，意大利面還有很多不同的搭配，旅客們大可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇

3、意大利燴飯：意大利燴飯是將米飯煮熟后先煸炒后，和配菜一起加湯悶熟。意大利燴飯和意面一樣，搭配頗為豐富。一般會(huì)有單純的海鮮燴飯，或是以牛肉、雞肉、菌類等作為主菜來(lái)烹制燴飯，意大利燴飯湯汁豐富，口感厚重，米香和肉、蔬菜的香味混合起來(lái)，簡(jiǎn)直是對(duì)食客味蕾的一種挑逗。

4、披薩：至今為止，披薩已經(jīng)出現(xiàn)了2000多年了。披薩的基本結(jié)構(gòu)是餅底+餡料+芝士，而在餡料方面，披薩餅可以有無(wú)窮無(wú)盡的變化。作為披薩餡料的主要有：海鮮、火腿、雞肉、牛肉、洋蔥、青椒、橄欖等等，十分豐富，而餅底則分為有邊、無(wú)邊，圓形、方形等等。制作披薩餅就好像吃自助餐一樣，選擇自己喜歡的材料搭配起來(lái)就能得到一個(gè)美味可口的披薩餅?，F(xiàn)烤出來(lái)的披薩餅飄著芝士的香味，用小鏟鏟起一塊，熱騰騰的放進(jìn)嘴里，感受餡料和芝士一起融化在嘴里，那感覺真是賽過(guò)神仙啊。

5、意大利火腿：除了披薩和意大利面，意大利還有一張美食名片叫做“帕爾馬火腿”。這種著名的意大利火腿是意大利國(guó)寶級(jí)的美食。帕爾馬火腿以“生”聞名，指的是這種火腿是可以生食的。帕爾馬火腿經(jīng)過(guò)整年的風(fēng)干，保留了豬肉最鮮美的風(fēng)味，又可以保證肉質(zhì)之內(nèi)的有害物質(zhì)都被殺死，可謂是一舉兩得。意大利人吃帕爾馬火腿時(shí)有一道很出名的佳肴，叫做“帕爾馬火腿配蜜瓜”，薄如蟬翼的火腿配上新鮮的蜜瓜，肉質(zhì)的鮮香搭配蜜瓜的清甜，兩者的味道都得到了最大化的發(fā)揮。

6、牛排：意大利最出名的牛排位于佛羅倫薩。那里的牛排產(chǎn)自于意大利托斯卡納地區(qū)，出師一般選用富有嚼勁的T字牛仔骨，用特制香料進(jìn)行腌制，然后按照客人的要求進(jìn)行烹調(diào)。T骨牛排富有彈性，粘連著牛骨的牛肉肥瘦相間，雪花適量，肥瘦適中。肥肉煎制后滲出適量的牛油讓整塊牛排更加香氣誘人。佛羅倫薩牛排食用時(shí)一般配上少量的意面和蔬菜，不用花很多錢，你就可以飽嘗一頓佛羅倫薩大餐了。

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