美東旅游:餐飲界有一個真理:廚師永遠(yuǎn)知道美味又便宜的食物在哪里。芝加哥的大廚們分享了他們所認(rèn)為的在這座城市里最好吃的24個小吃店,就算一個月內(nèi)把它們都試吃一遍也絕對不會讓你破產(chǎn)!
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芝加哥旅游團推薦:
行程特色:
D1紐約—桃麗度
D2桃麗度市區(qū)游覽
D3小荷蘭城 - 芝加哥
D4芝加哥
D5克里夫蘭市—紐約
包含景點:千禧公園、 芝加哥
溫馨提示:行程內(nèi)容請以我們最終發(fā)給您的確認(rèn)單為準(zhǔn),行程的內(nèi)容和先后順序可能根據(jù)出發(fā)時間和天氣、交通等情況臨時調(diào)整。
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Borinquen Lounge
?按照麥迪餃子店的大廚Chrissy Camba的說法,這里的豬肉jibarito(一種用煎熟的蔬菜代替面包而制成的三明治)是他所吃過最好吃的!除此之外,Chrissy還會追加一層煎大蒜放在三明治的頂層呢!Borinquen Lounge的豬肉jibarito每個僅售6.95美元,還包括配飯,絕對能吃得飽飽的!
Andy’s Thai Kitchen
雖然這只是一家僅能容納20人左右的小餐館,但是它有十分美味的泰式料理。Farm House的大廚Eric Mansavage評價道:“這里的辣味泰式炸雞十分夠味,而且半只都還不用10美元,也太值了吧!”
Frank Meats Patty
來這里一定要點招牌雙層肉餡芝士餅,大廚Ashlee Aubin評價說,這組合絕對是各類食物味道最和諧的一個漢堡,分量也剛好合適。而這款漢堡也只要6.95美金喲!
Big Star
?The Pump Room大廚Ross Mendoza對墨西哥玉米餅鐘愛有加,所以他推薦Big Star餐館僅售4美元的烤五花肉玉米餅,當(dāng)然其他口味的也很棒。
Spoon Thai
跟著Sable Kitchen & Bar的大廚Lawrence Letrero來這里吃泰式炸雞準(zhǔn)沒錯,這里的炸雞鮮味十足、外焦里嫩,而且在腌漬雞肉所加入的焦糖讓它風(fēng)味更佳獨特!半只雞的分量加上蔬菜和米飯僅售6.95美金。
Tete Charcuterie
?Bohemian House的大廚Jimmy Papadopoulos如此評價這家店的三明治:“這里賣的是最經(jīng)典的巴黎式三明治,就一片火腿、一塊黃油和面包,簡簡單單但味道要好并不容易?!比髦蔚幕鹜葋碜許lagel家庭農(nóng)場,鹽漬兩星期再使用;黃油則來自Swan Creek農(nóng)場;面包也是選用這個城市上等面包坊的出品。
La Pasadita
?詹姆士·比爾德獎獲得者Takashi Yagihashi最喜歡的小吃是La Pasadita的烤肉玉米餅,是因為這家小店總是用當(dāng)季食材制作玉米餅,并且最后會加上香菜和洋蔥調(diào)味。大廚Takashi每次光顧這家小店都至少要點3份玉米餅,這就能看出這里味道有多棒了吧!
Nha Hang Viet Nam
?如果打算光顧這家越南餐廳,F(xiàn)at Rice的大廚Abe Conlon強烈推薦105號餐——煎豬排配太陽蛋、香腸和米飯,才7.95美金一份;或者23號餐——裹著鮮蝦、豬肉、黃豆、豆芽、生菜、薄荷葉的魚露香味煎餅。
Osteria Langhe
這是一家經(jīng)典的北意大利風(fēng)味餐廳,“食物簡單而美味、精致”。Webster’s Wine Bar的大廚Aaron Mooney推薦人們在每周二的時候來這里花30美金體驗三道菜的全餐,絕對物超所值!
Los Comales Melrose Park
?“沒有什么比1美元的玉米餅更實惠的了!”Pinstripes的廚房總監(jiān)Cesar Gutierrez感嘆道。他常常會帶著一家五口光顧這家玉米餅小食店,就算他的孩子一人吃4、5個玉米餅,加上飲料全部花費也不過30美元。
En Hakkore
?Ruxbin主廚Edward Kim說到,要便捷但又好吃的小食,當(dāng)屬En Hakkore店里的生魚片,一份12美元,包括吞拿魚、三文魚、鯖魚,配上沙拉和泡菜,再用韓國辣醬調(diào)味,有點辣有點甜,十分可口。
Five Guys
?在這么多小食中,這家小店的培根雙層芝士漢堡是大廚Bret Bohning的心頭之選。這里的食物和服務(wù)都很到位,每一次的消費體驗絕對超值!
Taco Nano
?Creg Carter推薦這家小食店的糖漬鴨肉玉米餅和豬肉玉米餅,均是新鮮制成,每個僅售4美元。這里的玉米餅口味比較特別,制作豬肉玉米餅時會將烤熟的菠蘿和辣椒放進(jìn)豬肉中一同烹調(diào),香味層次豐富。
Mr. Beef
River Roast的大廚John Hogan推薦的是完美的意大利牛肉和香腸的組合,來自奧爾良的Mr. Beef小食店的甜辣牛肉、香腸,一份僅售8美金。
La Chaparrita Taqueria
?Tortoise Club的大廚Aaron Browning在想不到吃什么的時候就會來這家小店吃正宗的墨西哥菜。這里的食物味道都很棒,再配上店主自家釀制的飲料tepache,再完美不過了!
Jim’s Original Hot Dog
?在閑暇時,兩家餐廳(Embeya和PACKED)的大廚Mike Sheerin會時不時來這家店品嘗一個9.95美元的豬排三明治或者2.99美元的牛舌玉米餅。
The Lucky Platter
?Ellen King和Julie Matthei的午餐首選是這家小食店的草莓香醋雞肉沙拉,里面有葡萄、泡菜洋蔥、核桃和羊酪,再加上一碗濃湯,如此完美的午餐只要10美元。
The Purple Pig
?大廚Cameron Grant的最愛是Purple Pig的13美元“JLT”套餐,包含烤厚面包配豬臉肉、柑橘醬沙拉、番茄和鴨蛋。他認(rèn)為這是他來芝加哥三年以來吃過最美味的食物。
Nuevo Leon Restaurant
?Jared Wentworth認(rèn)為這里的巧克力醬雞肉是最美味的。店家在制作時放入的辣椒剛剛好,和巧克力醬的香味十分和諧。另外,Jared也推薦Sun Wah BBQ的烤鴨。
Red Hot Ranch
?Villains Chicago的大廚Dennis Stover最喜歡的小食是Red Hot Ranch的熱狗。它特別的地方是,廚師會將薯條連著紅熱狗腸一同包在面包里面。另外,他還推薦Philly’s Best的芝士牛排(6.99美元)。
bopNgrill
?泡菜薯條和只有在周末才供應(yīng)的韓式芝士牛排雞蛋卷絕對是bopNgrill的招牌,光聽這韓國味十足的菜名可想而知有多吸引人。Troquet的主廚Tim Davidson也推薦這家呢!
Xoco
?即將開業(yè)的餐飲店The Hampton Social主廚Carlos推薦Xoco的小吃——墨西哥三明治,是午餐的不二之選,只要11美元。
Table, Donkey Stick
?大廚Nathan Sears最愛這里的周一特惠套餐,性價比極高;另外他也很喜歡Mount Prospect的豚骨拉面。
Tank Noodle
RPM Steak的主廚Doug Psaltis推薦的小吃食Tank Noodle的越南三明治(5.95美元)和烤豬排冷面(10.95美元)。?
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