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加拿大溫哥華不僅有非常多大著名景點，溫哥華各種特色美食也是非常不錯的，有些游客甚至是特意前往溫哥華去狠狠的吃上一頓。那么溫哥華特色美食攻略有哪些呢?吃貨們，看完這篇溫哥華特色美食攻略你就知道了，開啟你的溫哥華美食之旅!

三文魚

到了溫哥華，三文魚愛好者可以吃到爆，與國內(nèi)三文魚的高價相比，溫哥華的三文魚實在是白菜價。在列治文市的漁人碼頭，沿海有很多漁夫叫賣剛捕上來的三文魚，你可以買一些回去自制。溫哥華的各大飯店內(nèi)也一定少不了三文魚，常見的做法有煙熏三文魚、焗三文魚、腌制三文魚等。

北美黑魚

除了三文魚、銀鱈魚等常見的溫哥華海鮮，北美黑魚(sablefish)是新近極受當(dāng)?shù)厝藲g迎的海鮮，它的肉質(zhì)極為鮮嫩，吃上一口，柔軟無骨，入口即化，常見的做法有焗黑魚。在位于Empire Landmark酒店42層的Cloud 9餐廳吃一頓海鮮大餐簡直是人生的極致享受。Cloud 9餐廳是溫哥華的最佳觀景點之一，餐廳一小時15分鐘旋轉(zhuǎn)一周，從透明落地玻璃望出去，整個溫哥華盡在眼下。到了華燈初上的時刻，餐廳天花板上會亮起一閃一閃的小燈，宛若夜空中的繁星。這里的sablefish更是在溫哥華所吃到的，最鮮嫩和細(xì)膩的魚類食物。

生蠔

生蠔是溫哥華西海岸海鮮中的重要一類，在溫哥華市內(nèi)，有不少專門烹飪生蠔和青口的餐廳，總是生意興隆，顧客盈門。C餐廳是溫哥華最頂級的西餐廳之一，餐廳設(shè)計現(xiàn)代優(yōu)雅，緊鄰海港，在這里吃一頓大餐價格不菲，絕對是一件值得對人稱道的事情。C餐廳有一道非常著名的前菜——生蠔拼盤，包括10只來自不同地區(qū)，口味也不同的新鮮生蠔，你可以一一品嘗其中的略微差別。店家還推出了一份“試吃餐單”，即花套餐的價錢，能夠品嘗到店內(nèi)最受歡迎的6-8道菜，只是分量略少一些。

楓糖

加拿大盛產(chǎn)楓糖，當(dāng)?shù)卦∶裼幸环N特殊的楓糖吃法：將楓糖漿倒在潔凈的冰雪上，慢慢滾動凝結(jié)成太妃糖。這種太妃糖融合了冰雪的清涼與楓糖的甜蜜，吃起來格外清新爽口。無論是享受美味的面包，松餅，或果汁gelatos雪糕，你會發(fā)現(xiàn)各種各樣的產(chǎn)品都是用純楓樹糖漿、楓樹糖或蜂蜜制作而成。你可以款待自己，或選擇將這特別的禮物送給心愛的人。你會在調(diào)味楓樹糖漿、楓樹醋、調(diào)味品、糖果中找到你的靈感。今天，你仍然有機(jī)會品嘗到這種傳統(tǒng)吃法，在Maple Delights商店，美麗的店長會應(yīng)游客的要求，現(xiàn)場在一張冰渣桌上倒上楓漿，用木棒慢慢將凝結(jié)的楓漿卷成棒棒糖，讓你品嘗。

溫哥華蟹

溫哥華蟹物美價廉，為當(dāng)?shù)赝辽灵L，一年四季都可以吃到，十幾加元就可以買到很大一只。除了常見的溫哥華蟹，在這里還能吃到生長于北美外海域的帝王蟹，它滋味鮮美，價格不菲，屬于比較奢侈的美食。在溫哥華獲獎無數(shù)的Joe Fortes Seafood and Chop House海鮮餐廳，你可以吃到最新鮮最美味的各類海鮮，餐廳采用來自太平洋及農(nóng)場的新鮮食材，以自然風(fēng)味的菜肴為特色，是當(dāng)?shù)厣鐣鞯淖類?。這里的溫哥華蟹原料新鮮，口味地道，很受歡迎。

溫哥華旅游特色小吃是不是已經(jīng)打動各位吃貨們了，趕快約上你的吃貨朋友，一起來溫哥華開啟你們的美食之旅吧!

溫哥華自由行