早上,我們從華盛頓DC出發(fā),往北經(jīng)馬里蘭州到賓夕法尼亞州的哈里斯堡,參觀附近的赫氏朱古力城--世界上最大的巧克力生產(chǎn)銷售地。當(dāng)?shù)厝朔Q之為 “地球上最香甜的地方”。
賓州小城赫氏(Hershey)是全美最大糖果生產(chǎn)商“賀喜”(Hershey)公司所在地,赫氏巧克力工業(yè)的創(chuàng)始人密爾頓?赫氏亦出生于此。為了讓員工有安定的生活,他在小城里建造了公寓、學(xué)校、圖書館、醫(yī)院、和劇院。整個(gè)城市的生活幾乎是以赫氏工廠為中心。來到赫氏,到處都有巧克力的影子,路燈是巧克力球Kiss的樣子,還有美國最大的巧克力主題游樂園 - 月亮園(Luna Park)。
好時(shí)鎮(zhèn)擁有3家現(xiàn)代化的巧克力工廠,是世界最大的巧克力產(chǎn)地,巧克力產(chǎn)品出口多個(gè)國家和地區(qū),在巧克力工廠里不只有好時(shí)經(jīng)典形狀的呦,從可可豆挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成等步驟后,流淌出原味巧克力漿,經(jīng)過冷卻、灌模做出各種不同口味和形狀的巧克力,甚至可以動(dòng)手制作屬于自己的DIY巧克力。
就算不擅長英語也不要緊,這里提供中文導(dǎo)游服務(wù),從好時(shí)巧克力工廠的創(chuàng)建到好時(shí)鎮(zhèn)的由來,從巧克力素材到成品都講解的很清楚,讓我完全的融入到了這個(gè)巧克力帝國。
我們?cè)诠S乘坐軌道車參觀了巧克力生產(chǎn)的全過程,給人的印象是“一塵不染,一滴不漏,一絲不茍”,完全是封閉超凈的工藝流程。
參觀完畢,人們涌進(jìn)工廠的巧克力商店,只見到處擺放著巧克力,有大有小、有方有圓,還做成卡通形狀的,真是見過沒見過的各種口味巧克力一應(yīng)俱全,還有巧克力蛋糕,巧克力冰激凌,巧克力飲料等等。在濃烈的甜甜的巧克力味誘惑下,許多旅游者都會(huì)順便買上幾包,歡笑而去。
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