被譽為世界上最甜蜜的地方美國賓州好時鎮(zhèn),好時巧克力的的故鄉(xiāng)。
在前往“巧克力世界”途中,沿途可見到好時公司的各種實業(yè)、游樂場和員工住所,赫司鎮(zhèn)的山坡上寫著大大的Hershey ??赡苁俏覀兊降迷纾瑤讉€大型的停車場還是空蕩蕩的,我們參觀后出來一看,嘿,數(shù)以千計的各種型號汽車已經(jīng)停泊得滿滿的了。好時企業(yè)從1973年建設(shè)巧克力世界,宣傳巧克力產(chǎn)品,用巧克力從原料到成品整個生產(chǎn)過程的表演,吸引了成千上萬游客來觀賞,30多年參觀的人已超過五千多萬了。
好時鎮(zhèn)清潔而寧靜,處處與巧克力相關(guān)。好時巧克力的創(chuàng)始人米爾頓·好時(Milton.Hershey)是北美最大的巧克力制造商。具有108年歷史的好時公司(HERSHEY'S)給這個小鎮(zhèn)每個角落都打上好時和巧克力的印記。這里有巧克力大道和可可大街、如同豪華酒店一般的的巧克力工廠和五彩繽紛讓人眼花繚亂的巧克力專賣店,還有好時游樂園、好時百貨商店、隨處可見的生動活潑的好時產(chǎn)品卡通圖案,讓人感到好時無處不在,好時給這個全美乃至世界聞名的小鎮(zhèn)帶來勃勃生機
參觀者隨著參觀的隊伍,走進有咖啡樹植物、收獲、運輸可可豆等實景場面的參觀走廊瀏覽,然后坐上一部小軌車游覽巧克力制作的全過程。有軌小車在一條約3米寬隧道中沿著巧克力高度自動化生產(chǎn)的流程前行,在我們聽不懂的解說和音樂中,巧克力生產(chǎn)工序一道一道向你展開,只見可可豆經(jīng)過挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成等步驟后,流淌出原味巧克力漿:再根據(jù)需要再加入牛奶,杏仁,果醬等材料,經(jīng)過冷卻、灌模就做出各種不同口味和形狀的巧克力;最后在自動化流水線上出現(xiàn)的是包裝精致美味的巧克力。參觀者在出口處都可免費品嘗一小包巧克力新產(chǎn)品。
晚上在酒店旁的餐廳用餐,菜單上赫然有一道“巧克力雞翅”的特色菜,主要配料居然就是好時巧克力醬,而等你吃完,巧克力冰淇淋是他們首推的甜點。這還不夠,好時鎮(zhèn)的每一家飯店都會在你用餐完后送上一小塊好時巧克力,這可算世界上獨一無二的餐后服務(wù)了。