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　　早上8點(diǎn)多，江老師和周老師來(lái)我們的住處接我們，天氣很是霧蒙蒙，大有要“云中漫步”的感覺(jué)。我去去的時(shí)候主要走的29公路，行不多遠(yuǎn)，成片的葡萄園就出現(xiàn)面前，整整齊齊，很是溫馨。有在平地的，有在山坡的，山坳里云霧繚繞，讓人不由想起《云中漫步》里清晨的鏡頭。

　　那帕山谷 Napa velley 被29 號(hào)公路分成了兩半，它全長(zhǎng) 25 英里，從南邊的納帕市一直到北端的卡利斯托加市( Calistoga )，有幾百家酒莊。我們的第一站是大名鼎鼎的Robert Mondavi 酒莊(Winery)，它位于Napa最上等的Cabernet葡萄產(chǎn)區(qū)Rutherford鎮(zhèn)。Robert Mondavi酒莊建于1966年，比Napa的眾多酒莊的歷史要短得多。使得Robert Mondavi后來(lái)居上的主要塬因是Mondavi先生的創(chuàng)新精神和對(duì)釀酒技術(shù)的執(zhí)著，他被尊稱為加州葡萄酒之父。他于今年的5月逝世，有很多人祭奠他。這個(gè)酒莊給人感覺(jué)古樸典雅，古堡似的建筑正在修繕中。我們?cè)谄咸褕@附近流連，葡萄一串串的掛著，有一些已經(jīng)發(fā)紫了。我們偷偷摘了一粒葡萄嘗了一下，甜中帶些苦澀。很快我們預(yù)約的11：20的參觀團(tuán)可以出發(fā)了，當(dāng)然為此每個(gè)人交了25刀。講解員先是介紹酒莊的歷史，然后帶我們?nèi)ゾ茝S里面參觀，碩大的釀酒桶是木制的，酒香陣陣。她又帶我們?nèi)チ似咸褕@，并到了一個(gè)高地可以自由看葡萄園的風(fēng)景。當(dāng)然，總重要的一項(xiàng)活動(dòng)放在了最后，即品酒，每個(gè)人面前擺了一大兩小酒杯，講解員教我們?nèi)绾螕u動(dòng)酒杯，如何傾斜酒杯觀察酒的成色，開(kāi)始的小杯是白酒(white wine)，喝下去幾分甜和澀，道是沒(méi)什么感覺(jué)。最后那大杯，我喝了兩口，就感覺(jué)有些暈了，只能放棄。

　　接下來(lái)是去另外一家著名的酒莊Beringer，它號(hào)稱Napa最老的酒莊，建于1876年，是德國(guó)兄弟建的，他們以在歐洲萊茵老家的釀酒方式造酒, 兩兄弟當(dāng)時(shí)所居住的農(nóng)莊與豪宅, 皆保留完善, 目前是廚師學(xué)校和接待中心, 是屬于國(guó)家保護(hù)級(jí)的歷史古蹟。我們又花了15刀預(yù)約下午3點(diǎn)鐘來(lái)看。我們準(zhǔn)備在空閑的時(shí)候去填肚子，就來(lái)到一家墨西哥餐廳，吃了些東西。

　　飯后回返的路上，我們決定到另外的一家酒莊Charies Krug酒莊, 它的葡萄園非常整齊, 這個(gè)酒莊的創(chuàng)始人Charles Krug來(lái)自普魯士(德國(guó)), 1858年來(lái)到那帕山谷定居, 他是最早到那帕山谷開(kāi)創(chuàng)造酒工業(yè)的最早移民, 起初他只為Sonoma的Agoston Haraszthy神父釀造教會(huì)用的酒, 后來(lái)他和他的釀酒師都認(rèn)為, 德國(guó)的葡萄釀的酒, 遠(yuǎn)勝于教會(huì)的葡萄, 經(jīng)過(guò)不斷的改良, 1870年代,德國(guó)風(fēng)味的葡萄酒在那帕山谷大為風(fēng)行, 當(dāng)時(shí)在Charles Krug酒莊貢獻(xiàn)心力的著名德 裔釀酒師有Federick & Jacob Beringer 兄弟及Jacob Schram等人, Ceasar Mondavi (Robert Mondavi 之父) 早先也曾在這家酒莊工作, 后來(lái)買下此園, 目前這個(gè)酒莊的主人是他次子Peter Mondavi家族。當(dāng)然，我也聽(tīng)說(shuō)Mondavi兄弟倆個(gè)因?yàn)橐恍┴?cái)產(chǎn)等問(wèn)題，打過(guò)很久的官司。我這時(shí)候已經(jīng)幾分醉了，不好意思說(shuō)，都偷偷在外面的庭院吐了。所以我沒(méi)有繼續(xù)去品這里的酒，算是小小的遺憾。

　　下午3點(diǎn)，我們?nèi)ヮA(yù)約好的Beringer品酒，我走到他們濃濃酒味的藏酒間，很是暈乎，都想吐，所以我偷偷熘出來(lái)在門口的椅子上睡著了。等他們出來(lái)時(shí)，我被叫醒，周圍的參觀的人都友好的笑笑，我當(dāng)然也自嘲的笑。聽(tīng)他們說(shuō)，他們?nèi)チ艘粋€(gè)地下的酒窖參觀，并品了不錯(cuò)的酒。

　　對(duì)什么葡萄酒，我只是會(huì)感覺(jué)到味道的差異，但至于什么名字，我就很難說(shuō)出來(lái)了。而且，此行稀里煳涂，沒(méi)喝了幾種酒，就暈暈了。只好安慰自己，醉翁之意不在酒也，在乎酒鄉(xiāng)風(fēng)景也。本來(lái)想去其他的酒莊，比如Stag’s Leap ，Niebaum- Coppola酒莊，后者是《教父》導(dǎo)演Niebaum- Coppola買的。感覺(jué)又不能繼續(xù)喝，我們就匆匆回返了。

　　回返的路上，我們選擇了另外一條路。江老師給我們講加州的歷史，而我不時(shí)的看窗外一幢幢設(shè)計(jì)別致的別墅，隱映在山林之中，羨慕啊。比較遺憾的是照相機(jī)早已沒(méi)電了，好多風(fēng)景只能在大腦里存留了。