費城的美食豐富多樣,也不那么昂貴,在費城可以找到很多物美價廉的好餐廳;費城美食的品質(zhì)十分優(yōu)秀而且也很有深度,很多特色美食讓人“流連忘返”。費城是一座多民主混居的城市,所以,這里的美食融入了來自世界各地的特色美味,像費城非常有名的何奇三明治(Hoagies)——意大利卷面包包冷肉和蔬菜,這種食物是早期在意大利民間非常受歡迎。?
一、 特色美食?
1. 起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)?
由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過,和起士一起包在長形的意大利面包中。費城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim"s為費城最著名賣起士牛肉堡的餐廳。?
2. 何奇三明治(Hoagies)?
這種三明治是以意大利卷面包包冷肉與蔬菜,有點像潛艇堡。?
3. 吉拉提冰激凌(Gelati)?
這種冰激凌混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等,費城很多咖啡店賣這種手工的冰激凌,與一般冰激凌比較,吉拉提用料實在,尤其是水果類的吉拉提,往往有濃濃的果香,口味較一般冰激凌清爽許多。?
4. 軟心形面包(Pretzels)?
費城許多咖啡廳、路邊餐車都會賣這種食物。費城的Pretzels較厚,較長,有的會配芥茉醬吃,最好在剛烤好時吃,否則放久會變硬而不好吃。?
5. 披薩包餅(Stromboli)?
這種食物源于費城,披薩面皮包入起士、披薩肉醬與香料再烘烤而成,有點像意大利菜中的卡頌(calzone)。?
6. 黑櫻桃汽水(Black Cherry Wishniak)?
一種老式的黑櫻桃汽水,含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費城當(dāng)?shù)氐钠放啤胺ㄌm克”有關(guān)。?
二、 特色餐廳推薦?
1. Ristorante Panorama?
推薦理由:當(dāng)?shù)赜忻囊獯罄蛷d,提供各式意大利食品,口味偏于意大利北部。餐廳還有多種酒類供選擇。?
地址:14 N Front St Philadelphia, PA 19106?
2. Estia?
推薦理由:這是典型的希臘風(fēng)味餐廳,很受當(dāng)?shù)厝说暮迷u。?
地址;1407 Locust St Philadelphia, PA 19102?
3. Devon Seafood Grill?
推薦理由:以海鮮著稱的餐廳,除提供新鮮的海鮮外,這里還有很多酒類可供選擇。?
地址:225 18th St Philadelphia, PA 19103?
4. El Azteca?
推薦理由:墨西哥風(fēng)味餐廳,其中的招牌菜為Carnitas、Fajitas、Chile Relleros、Crab Enchiladas和Fish Tacos,有機會都可以嘗試一下。?
地址:714 Chestnut St Philadelphia, PA 19106-3201?
5. Fuji Mountain?
推薦理由:這是一家日本餐廳,共有四層,每層都有不同的就餐環(huán)境,四層還有卡拉OK廳。?
地址:2030 Chestnut St Philadelphia, PA 19103?